Sunt substante extrase din alimente sau diferite produse vegetale, animale sau chiar de origine minerala. Exista si suplimente sintetizate pe cale chimica in afara corpului.
Rolul lor este acela de a aduce in dieta acele substante care s-au dovedit utile in diferite scopuri(marirea masei musculare, grabirea refacerii, arderea grasimii, antioxidanti, hepatoprotectoare etc.), atunci cand este dificil a se asigura acestea direct din alimente. 
   Principala sursa de proteine pentru suplimentele nutritive este laptele. Proteine din lapte deriva aproape intotdeauna din laptele de vaca si este disponibila in comert ca proteina din lapte integral,proteina din zer si caseina.
Proteina din lapte. Deoarece proteina din lapte este data de natura pentru a sustine fiinta in copilarie - o perioada din viata in care sunt cele mai mari cerinte pentru crestere - este o sursa ideala pentru suplimente.Sunt substante extrase din alimente sau diferite produse vegetale si animale sau chiar de origine minerala. Rolul lor este acela de a aduce in dieta acele substante care s-au dovedit utile in diferite scopuri(marirea masei musculare, grabirea refacerii, arderea grasimii, antioxidanti, hepatoprotectoare etc.), atunci cand este dificil a se asigura acestea direct din alimente.
Proteinele se gasesc in alimente de obicei insotite de cantitati mari de grasime, in timp ce in suplimente nu exista grasime in exces. Fiind sub forma de tablete sau prafuri, suplimentele sunt deseori caracterizate drept substante " nenaturale " daunatoare etc. Acest lucru nu este adevarat. A nu se confunda suplimentele cu steroizii anabolizanti si alte substante daunatoare. 
    Deci pentru cei care se antreneaza serios si urmaresc progrese rapide, suplimetele putem spune ca sunt absolut necesare. Ele trebuie sa vina totusi in completarea alimentelor, si nu sa le inlocuiasca. Inainte de a lua suplimente intrebati doctorul, mai ales daca suferiti sau ati suferit de vreo boala. Respectati dozele si conditiile prevazute de producatorul suplimentelor.
   Testele pentru determinarea efectele suplimentelor sunt facute pe grupuri de subiecti, iar rezultatele sunt o medie a rezultatelor participantilor. Deci unii dintre noi raspundem mai bine la anumite suplimente, altii nu, asa ca nu trebuie etichetate suplimentele prin prisma unei experiente singulare.

 Suplimentul dupa antrenament

Suplimentul de dupa antrenament este probabil cel mai important supliment alimentar pe care il puteti lua. Dupa antrenament apare o asa numita "fereastra de oportunitate" in care corpul este capabil sa absoarba si sa metabolizeze cantitati mai mari de nutrienti. Acesti nutrienti vin intr-un moment cheie pentru refacerea musculara si a intregului organism in general. Unii campioni iau imediat dupa antrenament, si repeta aceeasi formula dupa inca o ora. 

Suplimentul de dupa antrenament trebuie sa contina:
Proteine - 0.4-0.6 g/kilocorp si aminoacizii pentru reconstructia si crestea musculara. Cele mai bune sunt suplimentele cu proteina de zer, deoarece se absorb imediat. Foarte utili pot fi si aminoacizii, glutamina in special(vezi glutamina)

De ce se folosesc pudrele proteice?

In primul rand pudrele proteice se folosesc pentru a corecta dieta. In functie de necesarul de proteine, se calculeaza proteine ce se asigura din alimente, iar restul trebuie asigurat din pudre proteice su MRP. Cel mai important avantaj este comoditatea. Bauturile proteice reconstituite din pudre proteice sunt mai rapid de preparat de cat mancarea si mai usor de digerat. Spre deosebire de o masa obisnuita, poti avea cu tine o bautura proteica oriunde te duci.

Un alt motiv ar fi ca ofera o cantitate mare de proteine, fara grasimi si carbohidrati, element importatn in special in regimurile de slabire. Deci pudrele proteice nu sunt substante minune, ele sunt doar o completare a alimentatiei, ele singure nu au efecte majore asupra starii corpului. Pentru a fi eficiente, ele trebuie sa insoteasca un program corect de antrenament.

Trebuie neaparat sa folosim pudre proteice?
Nu. Ele se folosesc pentru a corecta dieta. Majoritatea oamenilor le folosesc datorita comoditatii.

Cum ne alegem pudra proteica?
Primul si cel mai important criteriu este gustul. Pare ciudat, dar daca o pudra proteica nu are un gust bun, ea nu se va absorbi la fel de bine, si nici nu iti va crea o motivatie suplimentara de a o lua. Atentie la pudrele ieftine, ele de obicei contin ingrediente de proasta calitate, cu gust neplacut.

Alt criteriu important este toleranta. Anumite produse iti pot da gaze, diaree sau dureri de stomac. De obicei acesta contin lactoza. O alta cauza ar putea fi ingestia unei mari cantitati deodata. Se recomanda sa bei putin cat putin din bautura proteica, decat tot deodata.

Fiecare organism este diferit, si de aceea se recomada sa testezi mai multe produse, pentru a vedea care este cel mai potrivit pentru tine. Costul. Este un factor important, mai ales la noi in tara.

De obicei, calitatea se reflecta in pretul suplimentului. Un pret mai mare arata ca s-au efectuat procedee mai complexe, sau extractul respectiv este mai valoros. Si aici, nu este o regula absoluta, de aceea trebuie sa testezi mai multe proteine. Sfatul meu ar fi sa cumperi un supliment cel putin de un pret mediu.

Pentru a calcula pretul cat mai bine, calculeaza cate grame de proteina sunt intr-o cutie(nici un supliment nu contine 100% proteine) si imparte pretul cutiei la numarul de grame. Astfel vei obtine pretul unui gram de proteina. Cu acesta poti sa faci comparatii intre diferite suplimente.

Usurinta prepararii.

Anumite pudre sunt instantizate, adica sunt supuse unui procedeu prin care devin foarte solubile in apa, nefiind necesar un blender. Problema este ca acesta este un proces termic, ce poate diminua calitatile proteinei. Au aparut si la noi shaker-e care au un gratar special in partea de sus in care cocoloasele de proteine se sparg, rezultand o solutie mult mai omogena. Se recomanda ca pudrele sa fie complet omogenizate inainte de a fi ingerate. Sursa de proteine.

Desi in ultima vreme diferite companii fac reclama unor diferite surse de proteina, studiile au aratat ca performanele nu difera semnificativ daca se administreaza diferite tipuri de proteina. Calitatea proteinei este data de doi facotri majori: profilul de aminoacizisi digestibilitatea(vezi si proteinele). Cel mai indicat este sa vezi intai care este sursa de proteina pe care corpul tau o tolereaza cel mai bine.

Cand preparam bautura proteica? Bautura proteica poate fi preparata oricand, si daca este tinuta in frigider intr-un recipient curat, ea poate fi folosita si dupa 1-2 zile. Aveti grija la bauturile tinute la caldura, constituentii pot intra in fermentatie si consumul lor poate duce la deranjamente stomacale.